熟食店加盟培训-香巴香-熟食店加盟培训价格

窍门一、熟食摆放

陈列熟食时，分类与分类之间应垂直，线条、标识清楚，商品与商品之间应对等划一，鸡和鸡在一条线上，熟食店加盟培训技术，猪与猪、牛与牛等等，其它的根据此类推，都应分得清清楚楚，这样便于管理、方便顾客购物。

窍门二、勤于补货

相对于自制熟食，自制面包而言，制造加工消费出的商品不宜过多，商品积压太久变得没有新颖度，应大批消费，添加次数，勤于补货，坚持商品的鲜度。

窍门三、服务热情

熟食加盟店在经营中，要热情地为消费者提供服务，而且还要多听取顾客的意见和建议，这样的话，熟食店的消费者很容易感觉到***者想把这家门店做好，对这家门店产生好感，从而会到这里消费。

1加盟的缺点和优势：

缺点是：加盟商要收取（加盟费高-品牌使用费-管理费）口味单一，不提供配方，长期在加盟商购买配料。

优势是：品牌效益-宣传力度强-店面统一风格。

2技术培训的缺点好优势：

缺点是：没有品牌响亮-度差。

优势是：技术培训费用低，口味多样化，提供配方，***者自行在当地配料，熟食店加盟培训价格，不收品牌使用费和管理费等等费用（当然：核心技术配方是否真实可靠，就另谈别论了）所以学技术，应该找有实力的培训单位，要有后期保障才行。

环境在每个人的印象中，尤其是在一些县城的老街上，卤制食品商店都是那些油腻腻的手工制品，案板上有几盘卤制食品，老板穿着油腻腻的围裙坐在那里。 尤其是在夏天，熟食店加盟培训，会有蚊子 在这样的环境下，即使味道特别好，甚至顾客也不愿意购买 因此，不管你的卤味店味道好不好，首先要做的是清理环境，给顾客的印象。

说到卤菜加盟方面的知识，很多没有接触过这个行业的客户应该都不会太了解，不过没有关系，卤菜培训加盟小编特意从一些***厂家了解到了相关知识，下面就分享给大家。